האיטום האיכותי והאמין ביותר בעבודות איטום גגות הוא איטום ביריעות ביטומניות.
איטום גגות ע"י יריעות ביטומניות מחזיק מעמד נגד חדירת מים טוב יותר מכל סוג איטום אחר.
אין צורך לסייד את הגג אם עושים איטום ע"י יריעות ביטומניות.
איטום גגות ביריעות ביטומניות מחזיק מעמד לעשרות שנים והאחריות בכתב היא ל 10 שנים נגד חדירת מים.
אין צורך לטפל בגג שעבר איטום עם יריעות ביטומניות.
איטום ע"י יריעות ביטומניות מבודד גם נגד חום השמש (ולא רק נגד רטיבות)
ישנם מגוון סוגים של יריעות ביטומניות. רצוי להשתמש רק באיכותי ביותר, ביריעות בעלות תו התקן המחמיר ביותר בעבודת איטום גג ביריעות ביטומניות, ולא ביריעות ביטומניות דקות יותר או חסרות תו תקן.
יש למרוח פריימר במידה ותשתית הגג היא בטון לפני ביצוע איטום ע"י יריעות ביטומניות כדי לקשר בין גג הבטון ליריעה הביטומנית.
יש להרים את המזגנים ואת קולטי השמש וכד', לפני ביצוע איטום ביריעות ביטומניות, במרכז להניח את המזגנים וקולטי השמש וכד' על מרצפות או משטח מוגבה חזק, למניעת מגע עם היריעות הביטומניות.
איטום ביריעות ביטומניות נעשה ע"י קבלני איטום בהלחמה של היריעות הביטומניות עם ברנרים אשר ממיסים את היריעות הביטומניות ומלחימות אותן לגג.
יריעות ביטומניות מולחמות אחת על השניה בחפיפה של 10 ס"מ והופכות למקשה אחת.
יש להקפיד להלחים יריעות ביטומניות גם על הרולקות בחיבורים בין המעקות לגג.